Рынок официальный,
Заборчиком огороженный,
С правильными местами для продавцов продуктов питания.
Бабушка в белом передничке,
Со справками на товар разложенными возле весов.
Чистый такой прилавок,
Правильные молочные продукты,
Подготовленные по утверждённому соответствующими инстанциями рецепту.
Выбирает женщина у бабушки творог.
– Можно мне попробовать?
– Пробуй, деточка.
– Хороший творог у вас, подходит для разных блюд.
– Да, у меня на него спрос большой. По этому рецепту сейчас производят официально единицы на нашем рынке.
– Беру! Давайте я у вас буду каждый месяц брать творог для моего ресторана. Сможем отладить сотрудничество на годы, так как нам уже больше 10 лет.
Бабушка:
– Тогда кило творога будет стоить: средняя стоимость ваших блюд плюс 20%.
Покупатель:
– Какая стоимость килограмма?
Бабушка:
– А какая стоимость ваших блюд? Творог стоит по-разному)
Покупатель:
– Удивлен! Я трудился 20 лет, получил специальности от кондитера до шеф-повара, учился готовить в свободное от основной работы время. Уже больше десяти лет ресторан – это моё любимое детище и я постоянно вкладываю в него свои ресурсы: перестраиваю, модернизирую, улучшаю его атмосферу и блюда, привожу и применяю знания кухонь со всего мира.
Я озадачен.
Так дико
Узнать покупателю
Что стоимость товара Зависит от его дохода,
Который Бабушка будет считать))
Также
Дико,
Когда консультирующие специалисты,
Перед тем, как назвать человеку стоимость за час приёма,
Спрашивают о его доходе,
Чтобы рассчитать об него свой.
Как на рынке,
Тетечке с добротной сумкой
Творог продадут за 50 грн кило,
А дядечке с сеткой в руках – за 30 грн.
Удивительно дико,
что для определения оплаты своей работы специалисту нужно узнать: какой доход у клиента.
Неэтично!
Стоимость часа работы формируются знаниями и личным опытом любого специалиста,
А не доходом клиента.
В какой бы сфере не работал человек,
Его доход формируется его способностями и качеством-результатом труда.
Если хочется долго трудиться в выбранном направлении,
Лучше опираться на ценность результата в работе с Вами
И на свои возможности.
Если хотите больше – поднимайте и называйте четкую сумму.
Опирайтесь на себя.
Будьте безопасны и ответственно устойчивы для других.
Кто-то захочет с Вами трудиться и развиваться,
А кто-то откажется.
Сколько бы у него не стоило в среднем блюдо в ресторане, он имеет право выбора: купит на другом рынке, перестанет готовить блюда из творога…
Здоровая и долгосрочная система отношений строится благодаря личной ответственности и уважению к границам друг друга.
Психологическое консультирование,
Во всех его проявлениях – это уважительная безопасность, благодаря сохранению границ клиента.
Уважайте себя и окружающих
И
Далі буде!
Для кожного з нас
ОЕ
август 2017г
#ольгаевланова #этикапсихологов #ресурсподносом #тренерпсихолог